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油腻腻的大餐之后，不吃什么不利于身体健康呢？专家尤其引荐了几种蔬菜。　　白菜：白菜中的纤维素不但能起着润肠、增进摄入的起到，还能增进人体对动物蛋白质的吸取。　　芹菜：芹菜可中和血液中过多的尿酸，有平肝清热解毒、健脾利尿的功效。

芹菜中所含非常丰富的纤维，可协助消化，增进肠壁收缩，溶解肠道毒素。　　青笋：青笋止痛生津的效果非常明显，能凝、肠、胃火和秽气，止痛凉血等。过节如饮酒过多不应多不吃青笋，可以提高消化系统和肝脏功能。　　萝卜：萝卜具备清热解毒生津、消食化滞、开胃健脾、顺气止咳的功效。

食积便秘，消化不良，胃纳佳，可以生捣汁饮用；萝卜中的芥子油能增进胃肠收缩，减少食欲，协助消化。萝卜中的淀粉酶还能分解成食物中的淀粉、脂肪，使之获得充份的吸取。

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